Que é o vidro de borosilicato e por que é mellor que o vidro normal?

xw2-2
xw2-4

Vidro de borosilicatoé un tipo de vidro que contén trióxido de boro que permite un coeficiente de expansión térmica moi baixo.Isto significa que non se rachará baixo cambios extremos de temperatura como o vidro normal.A súa durabilidade converteuno na copa preferida para restaurantes, laboratorios e adegas de alta gama.

O que a maioría da xente non se dá conta é que non todo o vidro se crea igual.

O vidro de borosilicato está formado por aproximadamente un 15% de trióxido de boro, que é ese ingrediente máxico que cambia completamente o comportamento do vidro e faino resistente aos choques térmicos.Isto permite que o vidro resista cambios extremos de temperatura e mídese polo "coeficiente de expansión térmica", a velocidade á que o vidro se expande cando está exposto á calor.Grazas a isto, o vidro de borosilicato ten a capacidade de pasar directamente do conxelador a unha reixa do forno sen rachar.Para ti, isto significa que podes botar auga quente fervendo nun vidro de borosilicato se queres dicir, té ou café infundido, sen preocuparte de romper ou rachar o vaso.

CAL É A DIFERENCIA ENTRE O VIDRO DE BOROSILICADO E O VIDRO DE SODA-CAL?

Moitas empresas optan por usar vidro de cal sosa para os seus produtos de vidro porque é menos caro e está facilmente dispoñible.Representa o 90% do vidro fabricado en todo o mundo e úsase para artigos como mobles, vasos, vasos de bebidas e fiestras.O vidro de cal sodada é susceptible ao choque e non soporta cambios extremos de calor.A súa composición química é de 69% de sílice (dióxido de silicona), 15% de sosa (óxido de sodio) e 9% de cal (óxido de calcio).De aquí vén o nome de vidro de cal sosa.É relativamente duradeiro só a temperaturas normais.

xw2-3

O VIDRO BOROSILICADO É SUPERIOR

O coeficiente do vidro de sosa cal émáis do dobre que o vidro borosilicato, o que significa que se expande máis do dobre de rápido cando se expón á calor e romperase moi rapidamente.O vidro de borosilicato ten moitomaior proporción de dióxido de silicioen comparación co vidro de cal sodada normal (80% fronte a 69%), o que o fai aínda menos susceptible ás fracturas.

En termos de temperatura, o rango máximo de choque térmico (a diferenza de temperaturas que pode soportar) do vidro de borosilicato é de 170 °C, o que supón uns 340 °F.É por iso que podes sacar o vidro de borosilicato (e algúns utensilios de forno como Pyrex, máis sobre isto a continuación) do forno e pasar auga fría sobre el sen romper o vidro.

* Dato curioso, o vidro de borosilicato é tan resistente aos produtos químicos que ata está acostumadoalmacenar residuos nucleares.O boro do vidro fai que sexa menos soluble, evitando que calquera material non desexado se filtre no vidro ou ao revés.En termos de rendemento xeral, o vidro de borosilicato é moi superior ao vidro normal.

O PYREX É O MESMO QUE O VIDRO BOROSILICADO?

Se tes unha cociña, probablemente xa escoitou falar da marca "Pyrex" polo menos unha vez.Non obstante, o vidro de borosilicato non é o mesmo que o Pyrex.Cando Pyrex chegou ao mercado por primeira vez en 1915, inicialmente estaba feito de vidro de borosilicato.Inventado a finais do século XIX polo vidro alemán Otto Schott, introduciu no mundo o vidro de borosilicato en 1893 baixo a marca Duran.En 1915, Corning Glass Works levouno ao mercado estadounidense co nome de Pyrex.Desde entón, o vidro de borosilicato e o Pyrex utilizáronse indistintamente na lingua inglesa.Debido a que os utensilios de vidro Pyrex estaban feitos inicialmente de vidro de borosilicato, podían soportar temperaturas extremas, converténdoo no complemento perfecto para a cociña e no forno, contribuíndo á súa enorme popularidade ao longo dos anos.

Hoxe, non todos os Pyrex están feitos de vidro borosilicato.Hai uns anos, Corningcambiaron o material dos seus produtosdo vidro de borosilicato ao vidro de cal sodada, porque era máis rendible.Polo tanto, non podemos estar seguros de que é realmente borosilicato e que non está na liña de produtos para hornear de Pyrex.

PARA QUE SERVE O VIDRO DE BOROSILICATO?

Debido á súa durabilidade e resistencia aos cambios químicos, o vidro de borosilicato utilizouse tradicionalmente en laboratorios de química e ambientes industriais, así como para utensilios de cociña e copas de viño premium.Debido á súa calidade superior, adoita ter un prezo máis elevado que o vidro de cal sosa.

DEBO CAMBIAR A UNHA BOTELLA DE VIDRO BOROSILICATO?VALE A PENA O meu diñeiro?

Pódense facer grandes melloras con pequenos cambios nos nosos hábitos cotiáns.Nesta época, comprar botellas de auga de plástico desbotables é unha tontería tendo en conta todas as opcións alternativas dispoñibles.Se estás pensando en mercar unha botella de auga reutilizable, ese é un gran primeiro paso para facer un cambio de estilo de vida positivo.É fácil conformarse cun produto medio que sexa barato e que faga o seu traballo, pero esa é a mentalidade equivocada se buscas mellorar a túa saúde persoal e facer cambios positivos no estilo de vida.A nosa filosofía é a calidade antes que a cantidade, e mercar produtos duradeiros é un diñeiro ben gastado.Estes son algúns dos beneficios de investir nunha botella de vidro borosilicato reutilizable premium.

É mellor para ti.Dado que o vidro de borosilicato resiste os produtos químicos e a degradación ácida, non tes que preocuparte de que as cousas se filtren na túa auga.Sempre é seguro beber.Podes metelo no lavalouzas, metelo no microondas, utilizalo para almacenar líquidos quentes ou deixalo fóra ao sol.Non terá que preocuparse de que a botella se quente e libere toxinas nocivas no líquido que está a beber, algo moi común nas botellas de auga de plástico ou en alternativas de aceiro inoxidable menos custosas.

É mellor para o medio ambiente.As botellas de auga de plástico son terribles para o medio ambiente.Están feitos de petróleo e case sempre acaban nun vertedoiro, nun lago ou nun océano.Só o 9% de todo o plástico se recicla.Aínda así, moitas veces o proceso de descomposición e reutilización dos plásticos deixa unha gran pegada de carbono.Dado que o vidro de borosilicato está feito de materiais naturalmente abundantes que se adquiren máis facilmente que o petróleo, o impacto ambiental tamén é menor.Se se manipula con coidado, o vidro de borosilicato durará toda a vida.

Fai que as cousas saiben mellor.Algunha vez bebeches botellas de plástico ou de aceiro inoxidable e probaches o sabor plástico ou metálico do que estás bebendo?Isto ocorre porque realmente se está filtrando na túa auga debido á solubilidade do plástico e do aceiro.Isto é tanto prexudicial para a túa saúde como desagradable.Cando se usa vidro de borosilicato, o líquido no interior permanece puro e, debido a que o vidro de borosilicato ten baixa solubilidade, mantén a súa bebida libre de contaminación.

O VIDRO NON É SÓ VIDRO

Aínda que as diferentes variacións poden parecer similares, non son iguais.O vidro de borosilicato é unha mellora significativa do vidro tradicional, e estas diferenzas poden ter un gran impacto tanto na túa saúde persoal como no medio ambiente cando se agravan co paso do tempo.


Hora de publicación: 07-09-2021